BBQ recept chili-limoen barbecue kipspiesjes

eten juni

Chili-limoen barbecue kipspiesjes

Het mooie weer komt er weer aan en daarom in deze nieuwsbrief een lekker recept voor op de BBQ!

Ingrediënten

  • 500 gr kipfilet, in blokjes gesneden 20 ml rode wijnazijn
  • 3 el olijfolie
  • 1 tl chilipoeder
  • 1/2 tl paprikapoeder 1/2 tl knoflookpoeder 1/2 tl uienpoeder
  • sap van 1 limoen
  • zout en peper naar smaak
  • Materialen
  • Satéprikkers (geweekt in water)

 

Bereidingswijze

Meng in een grote kom de olijfolie, azijn en limoensap. Breng de marinade op smaak met de chilipoeder, paprikapoeder, uienpoeder, knoflookpoeder en peper en zout. Voeg de kipfiletblokjes toe aan de kom. Dek de kom af met huishoudfolie en plaats minstens 1 uur in de koelkast.

Verwarm de barbecue of grill. Haal de kipblokjes uit de marinade en rijg ze op de satéstokjes. Grill de kipspiesjes 10 tot 15 minuten gaar. Draai de kipspiesjes tijdens bakken af en toe om, zodat ze gelijkmatig garen.

Andere nieuwsberichten